28 Haziran 2012 Perşembe

Mantar Kurabiye


MALZEMELER
*1 Paket margarin(oda sıcaklığında)
*2 Yumurta
*1 Su bardağı pudra şekeri
*2,5-3 Su bardağı un
*200 gr mısır nişastası
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Kakao

YAPILIŞI
Kakao hariç tüm malzemeler bir kapta yoğrulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Ardından yaklaşık ceviz büyüklügünde parçalar koparılarak yuvarlak şekiller verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Daha sonra bir kaba kakao konur ve bir kapak (pet şişe ya da benzeri) yardımı ile aşağıdaki resimde olduğu gibi şekil verilir.Bunun için kapak kakaoya batırılır ve ardından yuvarlanılan hamurun ortasına bastırılarak çekilir.Hazırlanan kurabiyeler 200 derecelik fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

                                                        ............AFİYET OLSUN :)  .............

14 yorum :

  1. butun kuranbiyeleriniz cok guzel gozukuyor
    emeginize saglik

    YanıtlaSil
  2. ellerıne saglık canım ama tarfınıde ıstıyorum..zahmet olmassa:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım bu arada güncelledim ve tarifi ekledim şimdiden afiyet olsun :)

      Sil
    2. saol canım en kısa zamanda yapacagım ıns.

      Sil
  3. ellerine sağlık çok sverim mantar kurabiyeyi,biraz daha beyaz bırakıyorum ben.Bloguma ve çekilişlerime beklerim sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet biraz daha beyaz olması gerekiyordu taki ben onları fırında unutana kadar ehehe :D uğrarım teşekkürler

      Sil
  4. ayy şöyle ağızında dağılacak yanında bide çayy ohh =)

    YanıtlaSil
  5. ne guzel gorunuyor valla :) ellerine saglik

    YanıtlaSil