19 Aralık 2012 Çarşamba

Muhallebili Kadayıf :)


Kadayıfın her hali güzel :) Buda bir başka yapılış şekli, daha hafif üstelik çok lezzetli. Tarif portakal ağacı nın isteyenler oradaki yorumları da okuyabilirler :)


Malzemeler:
  • 300gr kadayıf
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanması:
  1. Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
  2. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
Muhallebi Malzemeleri:
  • 1kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük paket (süt paketinde) krema
Hazırlanması:
  1. Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
  2. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.

AFİYET OLSUN :)





12 yorum :

  1. Ellerine saglik harika gorunuyor :)
    Seni alan yasadi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler :) bu sefer ablamın marifeti ama

      Sil
  2. Haaarika görunuyo ellerinize sağlik :) kesin yapicam ;)

    YanıtlaSil
  3. amanın ben bu tatlıyı çok severim :))
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. olsaydı şimdi ne güzel yerdik ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. harika görünüyor denemeliyim :)

    bende beklerim :)

    http://shoeeobsessionn.blogspot.com/

    YanıtlaSil