*Mantar kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
*Mantar kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Haziran 2012 Perşembe

Mantar Kurabiye


MALZEMELER
*1 Paket margarin(oda sıcaklığında)
*2 Yumurta
*1 Su bardağı pudra şekeri
*2,5-3 Su bardağı un
*200 gr mısır nişastası
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Kakao

YAPILIŞI
Kakao hariç tüm malzemeler bir kapta yoğrulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Ardından yaklaşık ceviz büyüklügünde parçalar koparılarak yuvarlak şekiller verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Daha sonra bir kaba kakao konur ve bir kapak (pet şişe ya da benzeri) yardımı ile aşağıdaki resimde olduğu gibi şekil verilir.Bunun için kapak kakaoya batırılır ve ardından yuvarlanılan hamurun ortasına bastırılarak çekilir.Hazırlanan kurabiyeler 200 derecelik fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

                                                        ............AFİYET OLSUN :)  .............